16oC
На Центральном рынке Железногорска мужчина торговал домашними куриными яйцами. У продавца не было сопроводительных документов в системе «Меркурий», а продукция не прошла обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу.
На ситуацию обратил внимание комитет ветеринарии. После этого Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выдало официальные предостережения самому торговцу и администрации рынка.
Специалисты напомнили, что домашние яйца без ветеринарной проверки несут серьезный риск для здоровья. Несмотря на популярное мнение об их натуральности, такие продукты могут стать источником опасных заболеваний.
