Двое из пяти курян редко добавляют соль, соленые приправы или соус в готовую пищу непосредственно перед тем, как её съесть. Так показало Выборочное наблюдение состояния здоровья населения Курской области в 2023 году. 15% курян никогда дополнительно не подсаливают пищу, а всегда добавляют соль в готовые блюда всего 1,2% населения региона.
"Соль необходима нашему организму. Без нее нарушится водный обмен, не будут сокращаться мышцы и даже остановится сердце. Но употреблять соль следует не больше 5 граммов в день, иначе она нанесет вред", – напомнили в Курскстат.














