В регионе производство молока и молочных продуктов увеличилось на 7%. В среднем каждый курянин в 2021 году потреблял порядка 194 килограммов молока и молокопродуктов.
Среднедушевое потребление мяса и мясных продуктов осталось на уровне 2021 года, составив 89 кг.
Потребление яиц в прошлом году в среднем увеличилось по сравнению с 2020-м на 0,9%, составив 216 штук.
В среднем каждый курянин потребил за прошлый год 145 кг хлебных продуктов, 112 кг картофеля, 88 кг овощей и бахчевых, 49 кг фруктов и ягод, 55 кг сахара, сообщает Курскстат.














