В Курской области 4 школы хранили мясо без указания сроков годности

08.06.2022, 14.43

В мае 2022 года Управление Россельхознадзора с прокуратурой провело контрольно-надзорные мероприятия в отношении четырех школ Касторенского района.

Установлены факты хранения в пищеблоках мяса птицы без указания даты выработки, сроков годности, условий хранения. Это является нарушением технического регламента. Обезличенная продукция снята с реализации для дальнейшей утилизации.

Кроме того, по результатам анализа электронного журнала ФГИС «Меркурий» выявлены непогашенные входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы.

Должностные лица четырех учреждений привлечены к административной ответственности.

Оставить комментарий
У вас осталось: 1000 символов
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.

Новости по теме

Важно и интересно

Видеоновости

закрыть