16oC
В торговых сетях Курска прошла контрольная закупка кефира. Комиссия отбирала напиток жирностью 2,5 и 3,2%. Как показал предварительный мониторинг, это самые ходовые варианты. Всего 13 образцов самых популярных торговых марок, 4 – от местных производителей. Все они направлены в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
Результаты смотров будут известны через пару недель. Традиционно их опубликуют в открытом доступе: в соцсетях, на ресурсах Администрации Курской области, на сайте kurskoekachestvo.ru. Их также направляют производителям, в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция, а ещё –торговым сетям, сообщили в комитете промышленности, торговли и предпринимательства Курской области.
