В Курской области за январь-сентябрь 2026 года сельскохозяйственные организации произвели 437,4 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 4,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство молока увеличилось на 3,6% и достигло 261,6 тысячи тонн. Такие данные приводит Курскстат.

Основной объем мясного производства сосредоточен в Горшеченском, Конышевском и Пристенском районах. На них приходится 58,8% областного показателя. В производстве молока лидируют Дмитриевский и Железногорский районы, обеспечивающие 51,2% общего объема.

Наиболее заметный рост производства скота и птицы на убой зафиксирован в Хомутовском районе, где показатель увеличился в 2,1 раза. В Курском районе прирост составил 87,2%, Большесолдатском - 80,8%, Рыльском - 69,4%, Солнцевском - 28,9%, Поныровском - 24,5%.

Производство молока быстрее всего росло в Кореневском районе - на 59,2%. В Советском районе объемы увеличились на 18,7%, в Мантуровском - на 15,2%.

Одновременно в регионе выросло поголовье сельскохозяйственных животных. На 1 октября 2026 года в сельхозорганизациях насчитывалось 94,4 тысячи голов крупного рогатого скота, что на 4,4% больше прошлогоднего уровня. Поголовье свиней увеличилось на 1% и достигло 2,18 млн голов.