Представители Центра торговли и услуг Курской области с инспекцией посетили предприятие «Курский хладокомбинат». Поводом для визита стали результаты смотра качества мороженого. Пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «Белая бяроза», который выпускает компания, не прошел проверку в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии: в мороженом были обнаружены растительные жиры.

После смотра качества руководство предприятия решило заключить договор с Центром торговли и услуг на проведение добровольной сертификации в системе «Курское качество» как дополнительную меру в обеспечении качества и безопасности своей продукции. Знак существует в регионе более 16 лет.

Специалисты Центра торговли и услуг проверят предприятие на соответствие высоким стандартам, проведут анализ состояния производства, направят продукцию на дополнительные лабораторные испытания.