Вчера в Курске прошло совещание с  сельхозтоваропроизводителями и переработчиками зерна под руководством заместителя губернатора Сергея Стародубцева.

С участниками обсудили требования при внутрироссийских и экспортных отгрузках зерна, мониторинг качества зерна, безопасность продуктов его переработки, требований стран-импортеров, пишет пресс-служба администрации Курской области.

 - Зерно и продукты его переработки - это национальное достояние и фактором обеспечения продовольственной и экономической безопасности страны. В прошлом году наш регион собрал рекордный урожай - 6 млн тонн зерна со средней урожайностью порядка 54 ц/га. Но урожай складывается не только из количества, но и из качества, - заметил Сергей Стародубцев.

Чтобы курские аграрии выходили на новые рынки сбыта, выращенная продукция  должна соответствовать установленным требованиям. 

С 1 января 2022 года вводится система прослеживаемости движения зерна от производителя до потребителя и мониторинг свойств зерна. Эти меры сделают зерновой рынок прозрачным.