Оказывается, сказка о молодильных яблоках - вовсе не фантазия. Британским ученым удалось доказать их существование, вернее, уникальные свойства, которые способны омолодить организм на целых 17 лет. Как оказалось, все дело в содержании полифенолов и флавоноидов, которые регулируют окислительные процессы в клетках.

К столь интересным итогам исследователи пришли, проведя опыт, участие в котором приняли женщины от 25 до 45 лет. В течение полугода они съедали по одному яблоку в день. В результате участницы эксперимента выглядели на 16-17 лет моложе своих сверстниц.

Уникальные изменения в организме стали возможны благодаря полифенолам и флавоноидам - эти мощные антиоксиданты улучшают работу сердца и являются профилактикой сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, они положительно влияют на поджелудочную железу, печень и сердце, а также выводят токсины и нормализуют кишечную микрофлору. Также способствуют нейтрализации воздействия свободных радикалов.

Женщины, которые принимали участие в исследовании, отмечают, что кожа становится моложе, улучшается работа пищеварительной системы, повышается иммунитет. Все это также благодаря клетчатке и пектинам. При этом в молодильном фрукте содержится калий, который помогает в работе почек, железо регулирует кроветворение, а витамины A, C, E, P, группы В плюс марганец, медь плюс растительные антибиотики-фитонциды повышают иммунитет и укрепляют защитные силы организма.

Англичане не зря говорят, что два яблока в день гонят врача прочь. Британские ученые советуют употреблять яблоки ежедневно. Одним из главных условий для максимального эффекта на организм является кожура, которую не следует срезать.