Сотрудники института питания и здоровья нашли новый способ похудения.

Ученые утверждают, что для эффективного похудения рацион питания человека должен включать шоколад, но при условии сочетания его с низкоуглеводной диетой. Такие выводы были сделаны благодаря исследованию, в котором приняли участие добровольцы в возрасте 19-67 лет. Респондентов разделили на три группы. Одной группе предложили питаться как обычно, двум другим каждый день добавляли 42 грамма темного шоколада.

В итоге эксперимента, та группа, которая употребляла шоколад, показала лучшие результаты в похудении. Было отмечено, что потеря веса у них на 10% больше, чем у тех, кто просто получал низкоуглеводную диету без сладкого лакомства.

По мнению экспертов, шоколад содержит флавоноиды и другие биологически активные соединения, которые помогают в быстром сжигании висцерального жира.

Кстати, о том, что употребление черного шоколада ускоряет обмен веществ, препятствуя накоплению жира, сообщили и испанские ученые. Они изучили более тысячи человек, по результатам наблюдений стало ясно, что отказ от шоколада с целью снижения веса неэффективен. На самом деле люди, не страдающие от избытка жировой массы, употребляют достаточно много шоколада. При этом испытуемые вели различный образ жизни с различающимися физическими нагрузками.