По данным Курскстата, в 2025 году хозяйства всех категорий Курской области произвели сельхозпродукции на 245,9 млрд рублей. Однако индекс производства в сопоставимых ценах составил 97% к уровню 2024 года — то есть реальный объём снизился на 3%.
Больше половины продукции — 61,3% — приходится на растениеводство: 150,7 млрд рублей. На животноводство — 95,3 млрд рублей.
Основные производители — сельхозорганизации: на их долю приходится 78,4% всего объёма. Хозяйства населения дают 9,7%, крестьянские (фермерские) хозяйства — 11,9%.













