В Курской области Управление Роспотребнадзора проводит контроль за организацией питания в лечебно-профилактических учреждениях.

За первые 10 месяцев 2025 года специалисты ведомства провели 7 плановых профилактических визитов и 2 внеплановых контрольно-надзорных мероприятия по поручению Прокуратуры Курской области. В общей сложности проведено 9 проверок, в ходе которых выявлено 24 нарушения действующего законодательства при организации лечебно-профилактического питания.

В рамках контроля на соответствие санитарным, микробиологическим и физико-химическим нормативам, а также требованиям по калорийности было отобрано 17 проб пищевых продуктов и готовых блюд. Одна проба сливочного масла не соответствовала нормам по жирно-кислотному составу и содержанию консервантов. Информация о некачественной продукции направлена в Роспотребнадзор по Нижегородской области, где находится производитель, для принятия мер.

За выявленные нарушения на ответственных лиц наложены штрафы. Руководителям учреждений подготовлены предписания по устранению нарушений, ведётся контроль за сроками их исполнения.