16oC
В Курской области проверили качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
За этот год в регионе проведено 49 плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий и взято более 700 проб рыбы и морепродуктов. Их исследовали по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям.
Нарушения были выявлены в 7 пробах - это неправильные условия хранения, продажа без соответствующей документации, истекший срок годности. По итогам надзорных мероприятий с реализации снято 13 партий рыбной продукции - 114 кг. Пяти продавцам назначены штрафы на сумму 72 тысячи рублей.
