Курская продукция получила награды на конкурсе «Лучший хлеб России - 2021»

08.04.2021, 19.17
Фото: kurskhleb46.ru

На XII Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России - 2021» Курскую область  представило ОАО «Курскхлеб», и выпускаемые там батон «Чайный» и хлеб «Столичный» из смеси ржаной и пшеничной муки подовый были удостоены Малого Кубка I степени.

Провели конкурс при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Российский союз пекарей и Международная промышленная академия. А проходили соревнования в рамках деловой программы 26-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow 2021.

В конкурсе участвовали 28 предприятий из 18 российских регионов. Всего на нём представили 146 образцов хлебобулочных изделий. Оценивала качество продукции на закрытой дегустации конкурсная комиссия из 18 специалистов отрасли, в которую вошли 4 доктора наук и 5 кандидатов технических наук, сообщила пресс-служба администрации курской области.
 

Оставить комментарий
У вас осталось: 1000 символов
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.

Новости по теме

Важно и интересно

Видеоновости

закрыть