Сегодня студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ представили свои проекты по «Формированию гастрономического бренда Курской области».
Юные кулинары представили оригинальные рецепты чая, варенья, выпечки, приправ. К тому же продукция имеет и исторические «ингредиенты». Блюда являются либо традиционными для нашего региона, либо были излюбленным лакомством известных курян, либо их составляющие можно обнаружить на курских природных просторах, как например, с представленным чаем.
Кстати. К определенным видам варенья, таким как сладкое лакомство из шишек хвойных пород деревьев, также был проявлен неподдельный интерес.
Судейской коллегии предстоит продегустировать и определить самые вкусные и оригинальные кулинарные проекты.