На территории Курской области ежегодно регистрируются случаи заболеваемости ботулизмом. За текущий период 2014 года зарегистрировано четыре случая.

Причиной возникновения ботулизма послужило употребление в пищу продуктов, приготовленных в домашних условиях (рыба вяленая, мясная тушенка в герметически закрытых банках) с нарушением требований гигиены, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Курской области.

Напомним, ботулизм - тяжелое пищевое отравление сильнейшим биологическим ядом, который образуется в результате жизнедеятельности ботулинической палочки в анаэробных  условиях.

Важно помнить, что при отсутствии своевременной медицинской помощи данное заболевание может закончиться серьезными осложнениями со стороны нервной, сердечно-сосудистой систем или летальным исходом.