С начала 2025 года до 11 июля Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям усилило контроль за экспортом мяса и мясной продукции из Курской области во Вьетнам. За этот период было отгружено 1163 партии общим весом 30,5 тысяч тонн. Это вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда во Вьетнам отправили 594 партии на 15,9 тысяч тонн.

За границей особенно популярны такие виды курской продукции, как свиная грудинка, окорок, лопатка, карбонат, щековина, рёбра, ноги, уши, хвосты и ноги цыплят-бройлеров. Все грузы вывезены с соблюдением ветеринарных норм Вьетнама и сопровождались сертификатами формы 5е. Качество и безопасность товаров подтверждены протоколами из аккредитованных лабораторий.

На данный момент пять предприятий Курской области включены в Реестр и имеют право экспортировать мясо и мясные изделия во Вьетнам.