15 декабря весь мир отмечает Международный День чая. Международный день чая был учрежден на заседаниях Всемирного общественного форума, сначала в Мумбаи в 2004 году, а затем в бразильском Порту-Алегри в 2005 году.

В Курском государственном медицинском университете 15 декабря 2020 г. проходит I научно-теоретическая конференция с международным участием «Чай в историческом, культурном, медицинском аспекте». Конференция собрала 251 участника. География участников обширна и разнообразна. Представлена следующими странами: Бразилия, Гана, Германия, Индия, Китай, Малайзия, Турция, Шри-Ланка, Узбекистан. Участники из России представляют регионы: Москва; Белгородская область; Воронежская область; Забайкальский край; Кемеровская область; Кировская область; Краснодарский край; Курская область; Ленинградская область; Липецкая область; Московская область; Оренбургская область; Орловская область; Рязанская область; Свердловская область; Тверская область; Тульская область; Челябинская область и др. Запланировано 62 онлайн выступления, 91 публикация войдет в сборник материалов конференции.

Конференция проходит по трем направлениям: Фармакология чая: особенности совместимости лекарственных препаратов; Чай в историческом и культурном аспекте; Национальные особенности чайных традиций народов мира.

Праздник День чая приобретает узнаваемость, давая надежду, что совсем скоро фестивали в честь этого напитка будут проходить по всему миру.