Кофе нужно обязательно пить с сахаром, поскольку это улучшает работу мозга, утверждают испанские ученые.
Такие выводы были получены в ходе исследования с участием 40 добровольцев.
Так, результаты эксперимента показали, что сочетание кофеина и глюкозы помогает активировать работу отделов мозга, которые отвечают за внимание, память и концентрацию.
Испанские нейропсихологи также отмечают, что кофе с сахаром способно улучшить когнитивные способности человека в условиях, когда ему требуется использовать максимум памяти и поддерживать постоянное внимание.
А вот без сахара кофе абсолютно бесполезен, подытожили исследователи.
Напомним, ранее ученые из Гарвардского университета, пронаблюдав за 200 тысячами человек в течение 16 лет, пришли к выводу, что кофе способно в два раза снижать риск самоубийства. Такое воздействие кофеина объясняется тем, что он способствует выработке гормонов серотонина и допамина, оказывающие антидепрессивное действие.