Морковный сок может быть опасен для здоровья

Широко распространенное мнение о пользе морковного сока опровергли ученые.

Как оказалось, морковный сок противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, так как в нем содержится много различных видов сахара. Для тех, у кого имеются проблемы с поджелудочной железой этот сок может стать излишней нагрузкой на организм. А при обострениях панкреатита пить морковный сок вообще строго запрещено. Также нельзя пить сок из моркови при различных заболеваниях кишечника. Кроме того, бета-каротин, содержащийся в моркови, при чрезмерном употреблении может изменить цвет лица.

Однако специалисты уточняют, вредным для здоровья сок становится лишь при чрезмерном употреблении. Так, если выпить слишком много морковного сока, можно почувствовать себя плохо, начнутся головные боли, общая слабость. В ряде случаев могут даже начаться приступы тошноты и рвоты.

Учитывая все противопоказания, медики советуют пить морковный сок не чаще 2-3 раз в неделю.