По курсу ЦБ РФ $65.6ք €72.62ք
По курсу АО "Россельхозбанк" Продажа $66.60 €73.65 | Покупка $65.45 €72.45

Главный диетолог столицы рассказала о самых полезных летних ягодах

10.07.2019, 11.22
Главный диетолог столицы рассказала о самых полезных летних ягодах
Фото из открытых источников

Главный внештатный специалист-диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, какие летние ягоды являются наиболее полезными для человеческого организма. По ее мнению, черника, вишня и арбуз входят в тройку самых богатых витаминами и минералами ягод. 

Она объяснила, что черника содержит большое количество антиоксидантов, а также в ней есть бета-каротин, марганец и витамины А, Е, B9. Ягода способна нормализовать липидный обмен и качественно улучшить процессы желудочно-кишечного тракта.

— На втором месте вишня, обладающая относительно невысокой калорийностью и высоким содержанием полезных веществ: клетчатки, бета-каротина, витаминов А, В и С, фолиевой кислоты, марганца, калия, железа, антоцианов и биофлавоноидов, к тому же вишня довольно редко вызывает аллергические реакции. Употребление вишни способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, — объяснила Стародубова.

Еще одна крайне полезная ягода, по мнению эксперта, — арбуз. Он содержит витамины А, В, С и богат фолиевой кислотой, магнием и ликопином. Именно благодаря ликопину вкусный плод способен предотвратить появление раковых опухолей.

Тем не менее любители арбуза должны быть осторожны и знать меру, ведь ягода содержит много сахаров. Врачи рекомендуют съедать не более 400 граммов ягоды в день. Об этом сообщает агентство городских новостей «Москва».

Оставить комментарий
У вас осталось: 1000 символов
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.

Новости по теме

Важно и интересно

закрыть