Ученые назвали главную опасность соли
Фото из открытых источников

Ученые назвали главную опасность соли

- 17.01.2018, 17.26 -

Употребление чрезмерного количества соли вызывает когнитивные нарушения, выяснили американские ученые.

После злоупотребления хлоридом натрия в течение трех недель у человека начинается эндотелиальная дисфункция (нарушение кровообращения органов и тканей – примечание редакции), уменьшение мозгового кровотока и изменение артериального давления.

Соль влияет на изменение иммунной системы в кишечнике, увеличивая количество клеток Т-хелперов и производство молекул интерлейкина-17, который негативно влияет на мозговое кровообращение.

Ученые ставили опыты на мышах. Через некоторое время после отмены высокосолевой диеты у грызунов показатели возвращались в норму.

Напомним, что ВОЗ рекомендует употреблять не больше пяти граммов соли в сутки. Однако большинство людей превышают эти показатели на 80-140 процентов. Соль попадает в организм с хлебом и готовыми блюдами, сообщает Nature Neuroscience.
 

Оставить комментарий
Имя:
E-mail (не публикуется на сайте):
Город:
Текст комментария:
У вас осталось: 1000 символов
Введите сумму 60+3=
С правилами комментирования ознакомлен и согласен.
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter