Американские ученые сообщили, что черный шоколад способен в высокой степени укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы организма.
Кроме позитивного воздействия на здоровье сердца и сосудов, каждодневное употребление темного шоколада еще и уменьшает риск развития сахарного диабета.
Для того чтобы определить это, сотрудники Университета Брауна проанализировали результаты почти двух десятков осуществленных ранее исследований, в которых приняли участие свыше тысячи людей, сообщает «Росбалт».
Ученые объясняют пользу шоколада содержащимися в нем флавонолами — веществами, снижающими уровень вредных триглицеридов и повышающими восприимчивость организма к инсулину.