Британские ученые из Оксфордского университета с помощью эксперимента развеяли миф о пользе вегетарианства. В ходе исследований специалисты выяснили, что у тех людей, которые не употребляют в пищу ни мясо, ни рыбу, наблюдается уменьшение головного мозга.

Специалисты провели масштабный эксперимент, в котором приняли участие люди разных возрастов. На протяжении года ученые наблюдали за добровольцам из числа вегетарианцев от 18 до 87 лет, которые в своей жизни полностью отказались от мяса и мясных продуктов.

В начале эксперимента и в конце всем участникам сделали магнитно-резонансную томограмму, которая показала, что у всех испытуемых наблюдалось уменьшение головного мозга.

Отмечается, что мозг человек уменьшался в зависимости от того, как долго он не потреблял витамины животного происхождения. По словам экспертов, очень опасным может быть нехватка витамина B12, который есть в мясе и рыбе. Это может привести к поражению центральной нервной системы, сообщает сайт «Свободная пресса».