4oC
Из-за снижения доходов населения потребление мяса уже два года снижается — в 2015 году оно по сравнению с предыдущим годом сократилось примерно на 3%, в 2014 году — на 2%, хотя до этого, начиная с 2009 года, непрерывно росло, рассказал РБК президент Мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза Мушег Мамиконян.
Он отметил, что в последнее время растет производство «нетрадиционных видов птицы» — индейки, утки, гусей. Самый большой прирост показала индейка — производство в 2015 году, по данным Минсельхоза, увеличилось на 34,9%.
