Американские ученые выявили, что вишня защищает организм от многих болезней.
Исследование проходило на протяжении 90 дней. Эти дни испытуемые, которыми были лабораторные грызуны, питались углеводами и продуктами с повышенным содержанием жиров. Вместе с этим ученые кормили крыс и порошком измельченной вишни.
Результаты эксперимента показали, что у подопытных значительно снизился фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний, был понижен уровень холестерина в крови. Затем испытания провели на людях. Им нужно было пить вишневый сок в течение одного месяца. Итоги данного эксперимента тоже показали положительный эффект.
Стоит отметить, что вишня используется в качестве жаропонижающего, противовоспалительного и антибактериального лекарства. Сок ягоды усиливает действие витамина С, стимулируя иммунную систему. Вишневый сок убивает дизентерийную, а также кишечную палочки в течение 1 часа. Потому как он содержит антицианиды, имеющие антисептическое действие.