По курсу ЦБ РФ $73.24ք €85.96ք
По курсу АО "Россельхозбанк" Продажа $74.55 €87.34 | Покупка $72.60 €85.27

Доходы ресторанов и баров упали из-за запрета на курение

24.06.2014, 10.41
Доходы ресторанов и баров упали из-за запрета на курение

Доходы ресторанов, кафе и баров после введения в России запрета на курение в этих местах упали на 15-20%. Об этом «Известиям» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров.

«Люди привыкли приходить туда главным образом не поесть, а пообщаться — за чашкой или бокалом и имея при этом возможность курить», — так он объяснил спад в товарообороте.

При этом Бухаров прогнозирует, что это явление временное, и в будущем люди снова начнут ходить в кафе и рестораны. Однако другие эксперты, опрошенные газетой, придерживаются другой позиции: доходы общепита могут упасть до 30%.

С ведением запрета на курение рестораторы столкнулись не только с проблемой снижения выручки, но и с воровством: посетители выходят на улицу якобы выкурить сигарету и уходят, не расплатившись по счету.

Оставить комментарий
У вас осталось: 1000 символов
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.

Новости по теме

Важно и интересно

Видеоновости

Z
(Кино)
Z, 18+
Основатель
(Кино)
Фея
(Кино)
Фея, 18+
закрыть