Ценам на молоко предсказали 5-процентный рост в этом году. Такой прогноз сделали эксперты Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
Они полагают, что на ценах скажется инфляция и ситуация на рынке. По данным Росстата, в апреле цена на сырое молоко у сельхозпроизводителей составила в среднем 21 рубля 70 копеек. Это на 1,6% больше, чем годом ранее.
На минувшей неделе глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил, что оптимальный уровень закупочной цены на сырое молоко — 23–25 рублей за литр. По мнению Ткачёва, такая цена сбалансирует рынок и поможет инвестициям в этот вид бизнеса.