"Медовый" август в Курске: каждый найдёт лакомство по вкусу
Фото из открытых источников

"Медовый" август в Курске: каждый найдёт лакомство по вкусу

- 08.08.2016, 16.17 - Ангелина Яхонтова

"Мишки очень любят мёд", - пел всеми любимый Винни-Пух. Книжный герой неспроста запасался горшочками с лакомством, ведь оно не только вкусное, но и полезное. Куряне, как показал опрос ИА "KURSKCiTY", тоже так считают. Чтобы не быть голословными, приведём статистику. Итак, 73% любят мёд и не сомневаются в полезных свойствах. 18% не едят его вообще. 8% с помощью мёда лечат простудные заболевания.

Важно помнить, что полезными свойствами обладает только натуральный мёд без всяческих технологических обработок.

Давайте подробнее разберёмся, чем же он тах хорош для здоровья. В первую очередь, мёд повышает жизненный тонус человека и придает силы. Также им хорошо лечить кашель. При простуде советуют пить на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой мёда. Он не вызывает брожение в желудке, поэтому может использоваться, чтобы подавить кислотное расстройство желудка. А если в него добавить имбирь, сок лимона и теплую воду, то может уменьшиться чувство тошноты. Так как в лакомстве содержится значительное количество железа и меди, то его используют при лечении анемии. Представительницам прекрасного пола мёд тоже будет крайне полезен. Например, для улучшения цвета лица необходимо смешать столовую ложку мёда с 1-2 столовыми ложками миндального или оливкового масла, затем нанести на кожу лица и шеи, оставить на 30 минут, а потом смыть прохладной водой.

В Курске в течение всего августа будут проходить медовые ярмарки, а первая уже состоялась в минувшие выходные.

По данным пресс-службы областной администрации, ярмарку посетили 56 пчеловодов практически из всех районов региона. Больше всего меда было у представителей Щигровского, Советского, Тимского, Льговского районов и самого Курска. Ассортимент представленной продукции достаточно широк: мед-разнотравье, липовый, гречишный, акациевый. Впрочем, помимо мёда пчеловоды представили пыльцу, маточное молочко высокого качества.

Как рассказал главный ветеринарный врач Курской городской станции по болезням с животными Виктор Крассовский, перед ярмарками вся медовая продукция проходит тщательную лабораторную проверку.

– Существует целая методика исследования меда. Специалисты проверяют его на цвет, плотность, однородность, аромат и вкус. К примеру, если в меде слишком завышена влажность, то этот продукт может слоиться и бродить. Не должно быть в меде и канцерогенов. Сегодня все пчеловоды, которые присутствуют здесь получили ветеринарные документы, подтверждающие качество и безопасность данной продукции. Так что, фальсифицированный мед лаборатория в продажу не пропустит, - подчеркнул Виктор Александрович.

Чтобы сладкоежкам не растеряться при выборе такого разнообразия, пчеловоды дополнили товар аннотациями, из которых можно было узнать от каких болезней можно лечиться от конкретного сорта мёда.

Оценил качество меда на ярмарке и заместитель губернатора Александр Демин. Он осмотрел торговые ряды, попробовал мед. А в подарок Александр Петрович получил мед в сотах.

- Это уже одиннадцатая ярмарка, которую мы проводим в регионе. Мед – чистейший продукт, который очень полезен для здоровья. Цены на ярмарке выгодные для курян. И, несмотря на сложные погодные условия, несмотря на то, что шел дождь и урожайность в этом году немного хуже, я считаю, что ярмарка состоялась. Довольны куряне, довольны пасечники, какое нужно еще доказательство, - подчеркнул заместитель губернатора.

В рамках ярмарки также стартовал конкурс «Лучшее художественное оформление торгового места», где будет учитываться оригинальность выкладки товара, декорирование прилавков, правильность оформления ценников, санитарное состояние торгового места.

Если вы пропустили первую медовую ярмарку, расстраиваться не стоит. Теперь они пройдут по адресу: улица Энгельса, 70 в ближайшие выходные 13 и 14 августа и в конце месяца 27 – 28 августа в то же время: с 09:00 до 18:00.

Приглашаются все желающие!

Тэги: ярмарка, мед
KURSKCiTY.RU в Telegram
Оставить комментарий
Имя:
E-mail (не публикуется на сайте):
Город:
Текст комментария:
У вас осталось: 1000 символов
Введите сумму 27+9=
С правилами комментирования и политикой конфиденциальности персональных данных сайта ознакомлен и согласен.
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter