В Курской области в декабре минувшего года провели контрольно-надзорные мероприятия в трех убойных пунктах Беловского и Медвенского районов.

Как сообщается на официальном сайте Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, специалисты выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства: отсутствие расколов для ветеринарного осмотра и термометрии скота, не созданы условия для санитарной обработки спецодежды рабочих, не предоставлены экспертизы исследований на химико-бактериологические показатели согласно ГОСТу на питьевую воду, а также экспертизы качества дезинфекции холодильника, производственных помещений, рабочего инвентаря, специализированной одежды, рук рабочих; на металлических контейнерах для сбора бытовых отходов отсутствуют крышки.

Также в убойном пункте д. Черемошное Медвенского района в холодильной камере были обнаружены субпродукты КРС, на которых отсутствовало ветеринарное клеймо, подтверждающее проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.

По данным фактам индивидуальные предприниматели были привлечены к административной ответственности в виде штрафа.