11oC
В Курской области комитетом пищевой и перерабатывающей промышленности были подведены итоги работы в прошедшем году и намечены планы на 2012 год.
За 2011год курскими хлебопеками произведено 79 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Основная доля производства хлеба приходится на крупные и средние хлебопекарные предприятия, которыми выработано 63 тысяч тонн, или 80% от общего объема.Помимо этого, на реконструкцию и модернизацию хлебопекарного производства направлено 96,9 миллиона рублей, освоен выпуск 32 новых видов продукции, включая кондитерские изделия. В наступившем году планируемый объем вложений в модернизацию предприятий отрасли составляет 60 миллионов рублей.
Кроме этого, в Курской области действует социальная программа по обеспечению населения дешевыми сортами хлеба - «Сеймский», «Дарницкий», «Майский». Ежедневно выпекается 60 тонн этих изделий. На производство данных сортов хлеба по фиксированным ценам предусмотрено выделение хлебопекарным предприятиям субсидий из областного бюджета. В 2011 году было произведено 18,2 тысячи тонн регулируемых сортов хлеба, выплачено субсидий на сумму 73,3 миллиона рублей.
Даная программа будет сохранена и в 2012 году. Для этого в региональном бюджете предусмотрено 95 миллионов рублей. С одиннадцатью хлебопекарными предприятиями заключены соглашения об их участии в производстве и реализации регулируемых сортов хлеба в торговую сеть области.
ЦФО, Курская область
