По курсу ЦБ РФ $62.55ք €69.86ք
По курсу АО "Россельхозбанк" Продажа $63.04 €70.34 | Покупка $62.07 €69.32

12 жителей Курской области отравились грибами в этом году

06.07.2011, 15.24

Курская область входит в число регионов, на территории которых ежегодно регистрируются случаи отравления населения грибами.

В 2010 году на территории Курской области зарегистрировано 18 случаев отравления грибами с 19 пострадавшими. В текущем году уже с начала июля зарегистрировано 5 случаев с 12 пострадавшими в г. Курске, Курском и Медвенском районах, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Курской области.

Грибы издавна считаются ценным, высокобелковым и деликатесным продуктом питания. Дикорастущие грибы, собираемые стихийно, становятся причиной значительного числа отравлений. Вследствие высокой летальности, отравления грибами стоят в одном ряду с наиболее опасными заболеваниями человека. 

Зачастую причинами отравлений грибами служат низкая осведомленность в вопросах сбора грибов, неумение распознать ядовитые грибы от съедобных, и, наконец, грубые нарушения технологии приготовления грибных блюд в домашних условиях.

ЦФО, Курская область

Новости по теме

Важно и интересно

закрыть