На днях мы сообщали, что в Курске состоится дегустация блюд для гастрономической карты.
Для гостей приготовили любимые блюда знаменитых курян: Александра Дейнеки (моченые антоновские яблоки), Василия Алехина (отварная курица под белым соусом и мусс из клубники), Михаила Грешилова (куриный суп), Зинаиды Серебряковой (котлеты в картофельной шелухе) и Вячеслава Клыкова (окрошка на ржаном квасе).
Представители ресторанов и гостиниц Курска выразили желание включить опробованные рецепты представленных блюд в постоянное меню, сообщило издание «Городские известия».