Обезличенную и просроченную продукцию реализовывали в «Мясных лавках» Железногорска.

В феврале специалисты Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку торговой сети Железногорска. В результате были выявлены нарушения обязательных требований «О безопасности мяса и мясной продукции».

Так, в «Мясных лавках» реализовывались колбасные изделия, полуфабрикаты из свинины и мяса птицы без маркировок от производителя, а также с истекшим сроком годности.

Кроме того, в магазинах торговой сети не велись журналы учета температурного режима оборудования и журналы проведения дезинфекции.

По результатам проверки для последующей утилизации с реализации было снято 44,3 кг продукции.

Решением суда ООО «Мясные Лавки» было привлечено к административной ответственности. Сумма штрафа составила 50 тысяч рублей.