В убойном пункте Курской области царила антисанитария

26.03.2019, 11.40
Фото из открытых источников

Предприниматель привлечен к ответственности за антисанитарию в убойном пункте.

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую проверку убойного пункта в Тимском районе. В ходе проверки был установлен ряд нарушений ветеринарного законодательства.

Так, в производственном помещении не в полном объеме оборудованы линии для передвижения туш и иных продуктов убоя, при этом существует возможность соприкосновение туши с полом, а следовательно, загрязнения продукции.

Кроме того, на предприятии не созданы условия для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, а также специальной одежды работников. Отсутствуют оборудованные рабочие места для опорожнения желудков, емкости для сбора непищевых боенских отходов и ветеринарных конфискатов.

За нарушение правила в области ветеринарии индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.

Оставить комментарий
У вас осталось: 1000 символов
* Внимание! Комментарии в выходные и праздничные дни добавляются на сайт после модерации.

Новости по теме

Важно и интересно

Видеоновости

закрыть