В Курске завершились традиционные августовские медовые ярмарки, в которых приняло участие порядка 70 производителей медовой продукции из 20 районов и городов области. Всего за эти дни было продано около 17 тонн меда.
Помимо покупки меда, куряне могли приобрести и другую продукцию пчеловодства - прополис, воск, пыльца, а также стать участниками дегустаций от разных пасек, узнать о методах и способах применения и хранения меда и его производных.
- Ежегодно увеличивается количество пчеловодов-участников ярмарки, растут и продажи. В этом году продано на 15% больше меда, чем в прошлом. У многих пасечников уже есть свои покупатели, которые ежегодно приходят на ярмарку и покупают мед. Они уверены в его качестве, ведь прежде, чем попасть на ярмарку вся продукция проверяется в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Работают санитарные врачи и непосредственно на ярмарке – подчеркнул председатель комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Михаил Аксенов.
Те, кто не успел приобрести сладкий продукт, могут придти на плодоовощные ярмарки «Осень – 2018», которые пройдут в регионе в сентябре и октябре.