Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям продолжают проводить провери предприятий общественного питания и торговых точек. Очередная проверка коснулась Курчатовский район Курской области.

Так, как сообщается на официальном сайте Управления, при проведении плановой проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Курчатовского района, установлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на реализованную в магазине ИП продукцию животного происхождения - блинчики с мясом, голубцы, котлеты домашние. Общий вес - 8,5 кг.

Похожая ситуация и в одном из кафе г. Курчатова. При проведении внеплановой проверки предприятия общественного питания сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора в морозильной камере кухни кафе на хранении для дальнейшего использования был обнаружен свиной фарш с нарушением целостности упаковки и соответствующей маркировки. Продукция снята с реализации.

Виновники привлечены к административной ответственности. Выдано предписание по устранению выявленных нарушений.